5 Jenis Makanan Penambah Nafsu

5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu



Pertama : Sayur terancam

Kedua : Ayam Betutu 

Ketiga : Tumis Oncom

Keempat : Perkedel Jagung 

Kelima : Tahu Campur Petis

5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu
5 Jenis Makanan Penambah Nafsu

hmmm bikin nafsu ga Sis ....

Read full

SAYUR PANGGANG SAUS PUTIH

Resep masakan Sayur Panggang Saus Putih
Bahan-bahan :

• 100 gr aneka sayur, kembang kol, brokoli, wortel, kacang polong, kentang, labu, ubi.
• 1/2 ltr saus putih, klik disini
• 1/2 sdm mentega tawar, potong kecil-kecil
• 125 gr keju cheddar, parut
• 1 sdm petersell iris

Cara membuatnya :

• Kukus semua sayuran setengah matang. Panaskan oven 200 derajat C
• Didihkan saus putih dalam panci, masukkan 1/2 bagian keju, aduk. Tambahkan sayuran, aduk rata. Angkat dan pindahkan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega. Taburkan sisa keju parut dan potongan-potongan mentega di atas saus. Panggang selama 25 menit atau sampai warna saus kuning kecoklatan. Taburi irisan petersell, angkat. 
• Hidangkan panas-panas.
• 4 Porsi untuk hidangan utama
• 8 Porsi untuk lauk pauk

Sumber : Buku Food Combining Andang Gunawan, hal 169.

Read full

Belimbing Sayur Belimbing Wuluh

Bunga Belimbing Wuluh

Belimbing Sayur, walaupun namanya belimbing sayur namun jarang kita temui di penjual sayur keliling. Karena memang tidak sepopuler sayur-mayur dan lauk pauk sehat lainnya. Namun dibalik semua itu Belimbing sayur atau lebih dikenal dengan nama Belimbing Wuluh, sangat memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan kita. Insert foto Bunga Belimbing Wuluh oleh jpgbintaro

Berikut adalah khasiat dari Belimbing sayur atau Belimbing wuluh. Khasiat Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh dikenal cukup baik di masyarakat Indonesia. Buahnya yang asam membuat belimbing wuluh kerap digunakan sebagai bahan campuran dalam berbagai masakan tradisional. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) memang memiliki rasa yang khas dan memberikan aroma tertentu pada masakan.


Manfaat belimbing wuluh ternyata tak hanya sebatas itu. Tanaman ini memiliki berbagai khasiat obat yang bisa sangat membantu. Selain sebagai obat batuk, belimbing wuluh juga bisa digunakan sebagai obat pegal linu, gondongan, rematik, sariawan, jerawat, panu, darah tinggi, dan sakit gigi.


Tanaman ini dikenal dengan nama daerah limeng, selemeng, baliembieng, blingbing buloh, limbi, limbi, tukurela, dan malibi. Tinggi pohon belimbing wuluh bisa mencapai 10 meter. Pemeliharaan tanaman ini cukup mudah. Yang terpenting, ditanam di tempat terbuka, kelembaban tanah selalu dijaga, dan pohon diberi cukup air.

Tanaman ini memiliki berbagai kandungan kimia, antara lain saponin, tanin, glukosid, kalsium oksalat, sulfur, asam format, peroksida, dan kalium sitrat. Dalam farmakologi Cina tanaman ini dikenal bisa menghilangkan rasa sakit, memperbanyak pengeluaran empedu, antiradang, dan peluruh kencing.
Beberapa manfaat belimbing wuluh adalah sebagai berikut :

* Mengatasi batuk :

Ambil bunga belimbing wuluh sebanyak 25 kuntum, satu jari rimpang temu giring, satu jari kulit kayu manis, satu jari kencur, dua siung bawang merah, 1/4 genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun inggu, 1/4 genggam daun sendok, dicuci dan dipotong-potong. Kemudian rebus dengan lima gelas air sampai tersisa separonya. Saring ramuan rebusan ini dan minum dengan madu sebanyak 3 kali 3/4 gelas sehari.

* Mengatasi batuk rejan :

Ambil sebanyak 10 buah belimbing wuluh dicuci bersih, remas dengan dua sendok air garam. Kemudian saring dan minum dua kali sehari.

*Obat batuk pada anak :

Segenggam bunga belimbing wuluh, beberapa butir adas, dan gula secukupnya ditambah satu cangkir air. Campuran ditim selama beberapa jam. Setelah dingin disaring dengan kain dan dibagi untuk dua kali minum, pagi dan malam saat perut masih kosong.

* Obat gondongan :

Sepuluh ranting muda belimbing wuluh beserta daunnya ditambah empat butir bawang merah ditumbuk sampai halus. Kemudian ramuan dibalurkan di tempat yang sakit.

* Untuk rematik :

Satu (1) ons daun muda belimbing wuluh, 10 biji cengkeh, 15 biji merica, digiling halus. Kemudian tambahkan cuka putih secukupnya hingga menyerupai bubur dan oleskan di tempat yang sakit. Untuk sariawan, segenggam bunga belimbing wuluh direbus dengan tiga gelas air hingga tersisa 2,5 gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum tiga kali 3/4 gelas.

* Untuk obat jerawat :

Ambil buah belimbing wuluh secukupnya lalu ditumbuk halus. Ramuan diremas dengan garam secukupnya dan digunakan untuk menggosok muka yang berjerawat. Obat panu, 10 buah belimbing wuluh dicuci lalu digiling halus. Tambahkan sedikit kapur sirih, diremas sampai rata. Ramuan digunakan untuk menggosok kulit berpanu sebanyak dua kali sehari.

* Obat darah tinggi :

Tiga buah belimbing wuluh dipotong-potong, rebus dengan tiga gelas air sampai tersisa satu gelas. Setelah dingin disaring dan diminum setelah makan pagi. Mengatasi sakit gigi berlubang, lima buah belimbing wuluh dimakan dengan sedikit garam, kunyah di tempat gigi yang berlubang.

sumber : http://indonesiaindonesia.com

Read full

Terancam, Makan Sayur Mentah Terancam

Sayur Mentah Terancam

Makan Sayur Mentah Terancam. 

Pernahkah Anda makan Sayur Terancam ? Bukan berarti sayur ini mengancam Anda, tetapi sejenis sayur yang bernama Terancam, sering di sebut sayur Mentah Terancam, karena memang tidak terjadi proses masak-memasak menggunakan api atau sejenisnya, sehingga hemat dalam penggunaan gas elpigi Anda. Sayur Mentah Terancam merupakan lauk pauk khas Indonesia yang kaya akan gizi dan vitamin. Menurut penelusuran Sayur Mentah Terancam berasal dari Jawa Timur.

Berikut bahan-bahannya :

• Daun Kencur
• Mentimun
• Daun Kemangi
• Tauge
• Kacang Panjang
• Petai Cina

Adapun bumbu khas Indonesia yang digunakan adalah sebagai berikut : Cabe, Garam secukupnya, Terasi, Cuka secukupnya, Gula pasir secukupnya, Kelapa Muda diparut kasar, Kencur. Semua bumbu khas Indonesia ini di haluskan (diulek).

Setelah bahan sayur mentah diatas di iris halus seperti Daun Kencur, Mentimun, Kacang Panjang, Daun Kemangi kecuali Tauge dan Petai Cina, maka selanjutnya dicampur menjadi satu adonan, serta siap untuk disantap. Baik untuk sarapan pagi, makan siang maupun makan malam, Sayur Mentah Terancam sangat nikmat.

Read full

Wortel Versus Bau Mulut

Wortel Daucus Carota L.

Hari ini tentunya banyak daging di dalam kulkas Anda, setelah kemarin kita berkurban di hari Raya Idul Adha. Ada daging Sapi, ada daging Domba ataupun daging Kambing. Daging salah satunya menyebabkan bau mulut tak sedap. Wortel atau Daucus Carota L. merupakan salah satu sayuran khas Indonesia yang dapat menghilangkan bau mulut.

Blog Lauk Pauk Sehat Indonesia dari berbagai sumber memberi beberapa tips untuk mencegah atau menghilangkan bau mulut, tips ini ringan dan sederhana, sehingga bisa dilakukan kapan saja dan dimana saja. Berikut tips blog Lauk Pauk Sehat Indonesia untuk menghilangkan bau mulut :

Lemon, Coba Anda beli permen dengan rasa Lemon atau Anda juga bisa menggigit-gigit irisan lemon. Bila tak sempat, mampilah di restauran sebentar dan pesanlah minuman dengan irisan lemon di dalamnya atau minumlah lemon tea.

Apel, Pear, dan Wortel. Mengkonsumsi ketiga jenis makanan di atas dapat memperbanyak produksi air liur sehingga mengurangi rasa tak enak di mulut atau bau mulut.

Daun mint. Anda juga bisa menghilangkan bau mulut Anda dengan mengunyah daun mint, atau permin mint untuk yang lebih mudahnya.

Buah berry dan yogurt. Jika Anda tak bisa melewati hari tanpa makan makanan yang bisa memicu bau napas tidak sedap, makanlah untuk pencegahan, yang lebih baik daripada berusaha menghilangkan baunya yang sudah menyengat. Mengkonsumsi setengah cangkir yogurt tawar, bebas gula, dan rendah lemak bisa menurunkan level sulfida hydrogen penyebab bau napas tidak sedap. Buah berry, seperti pula melon, jeruk, dan buah-buahan lain yang mengandung vitamin C tinggi, juga bisa mengurangi bakteri mulut yang berbau. Mulailah setiap hari dengan yogurt yang diberikan buah sebagai pelengkap.

Tips dari berbagai sumber telah dikumpulkan blog Lauk Pauk Sehat Indonesia semoga bermanfaat, jangan lupa daging kurban segera diolah dengan bumbu khas Indonesia. klik disini.

Read full