Selamat Datang di Blog Lauk Pauk Sehat Indonesia

lauk pauk sehat Oncom makanan asal Indonesia mendunia Manfaat ikan laut bagi kesehatan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali Resep masakan tempe mendoan Terasi Ikan , udang dan terasi ikan udang es bubur kacang ketan itam Terancam Sayuran khas Indonesia Makanan ringan perkedel jagung Wortel sayuran khas Indonesia Laukpauk khas indonesia Si Kancil anak nakal Khasiat cabe juga berlaku untuk menguatkan ereksi. Kandungan gizi buah-buahan indonesia Bawang putih dengan khasiat, vitamin dan kegunaannya Brambang merah produksi petani Indonesia

Selasa, 05 November 2013

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

es bubur kacang ketan itam
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
Setelah berolahraga sangat nikmat bila kita menyantap bubur kacang ijo dengan ketan hitam yang manis, ditambah santan kelapa yang kental. Atau terkadang ada yang lebih suka ditambahkan es batu agar dingin dan menyegarkan.

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam terdiri dari Kacang Ijo, Ketan Hitam dan Santan. Makanan atau makanan ringan ini sangat mudah kita jumpai di masyarakat baik pedesaan maupun perkotaan, lebih-lebih saat masyarakat sedang beraktivitas olahraga pagi.

Kacang Ijo.Dalam bahasa latin kacang hijau (ijo) disebut phaseolus radiatus linn. Kandungan gizi yang terdapat dalam 110 gr kacang hijau adalah: 345 kalori. 22,2 gr protein.

Ketan Hitam. Beras hitam beda dengan ketan hitam, selama ini mudah dijumpai di pasar, karena ketan (sticky rice), karbohidratnya lengket, sedangkan beras hitam tidak selengket ketan, meskipun masih sedikit lengket, sehingga bisa dikonsumsi menggunalkan sumpit. Beras hitam disebut chinese black, karena berasal dari daratan China.

Ketan Hitam.
Pigmen warna antosianin adalah salah satu zat yang dominan pada warna tumbuhan. Makin banyak kandungannya, makin gelap warnanya. Antosianin merupakan salah satu jenis antioksidan, zat yang mampu mencegah kanker, sehingga makin gelap warnanya, makin baik untuk mencegah kanker, tetapi beras hitam mungkin pengecualian, walaupun sama gelapnya, terdapat beberapa zat lain yang jauh lebih berkhasiat.

Santan Kental. Santan adalah perasan air kelapa yang sudah diparut halus. Santan kelapa adalah makanan yang kaya nutrisi, mengandung kalsium, lemak Omega 3, serat, dan protein.

Ok, tidak terasa habis sudah semangkuk bubur kacang ijo ketan hitam, mari kita lanjutkan aktivitas kita. Insert photo by Pecalang Bali Photo. Klik disini.

12 komentar:

FENOPAD mengatakan...

wah sangat menggugah selera nih

camera mengatakan...

tapi kalu kena asam urat wah jangan coba coba

admin+ mengatakan...

terima kasih atas masukannya kawan

Ryan mengatakan...

mantap untuk disantap siang hari..

Yowanda Erlangga mengatakan...

hmmm enaknya :)
mau dong.


kunjungi blog saya ya gan, jangan lupa tinggalkan komentar http://typepedia.blogspot.com/2013/11/saya-ingin-oppo-n1-anda.html

Amang Berangas mengatakan...

Ini makanan favorite saya gan..haaa

Alief Nartama Kurniawan [@aLiefNK] mengatakan...

Wah sering juga makan bubur ketan hitam+kacang ijo di warung sebelah. Enak! :9

cara mengatakan...

Makanan enax n sehat menyehatkan memang mestinya kita jadikan menu setiap hari

DP Gue mengatakan...

kunjungan balasan sobatku,jangan lupa mampir di blogku di
http://dpbbmgue.blogspot.com

Craziest Photo Collection mengatakan...

Hi..was here today..visit and support back..have a nice day

Blogger Blog Directory mengatakan...

ADD MY LINK IN YOUR BLOG AND I WILL ADD YOUR PAGE IN MY BLOG DIRECTORY, IF INTERESTED PLEASE LET ME KNOW

Icah Banjarmasin mengatakan...

Ini menu favorite saya..hahahyy

Posting Komentar

Blog Laukpauk Sehat Mengucapkan Terima Kasih