Rumah Makan Lesehan

Rumah Makan Lesehan Monggo Moro. Artikel ini merupakan tulisan pribadi admin, bukan berasal dari manajemen Rumah Makan Lesehan Monggo Moro, admin juga bukan karyawan Rumah Makan Lesehan Monggo Moro. Kebetulan admin pernah menikmati makanan lauk pauk sehat khas Indonesia di Rumah Makan Lesehan Monggo Moro ini, saat berlibur di Family Trip akhir tahun 2014 ini. Baca catatan perjalanan Family Trip admin disini.

Perjalanan dari Jakarta menuju Semarang untuk pertama kalinya ini, untuk mengisi liburan akhir tahun 2014, sengaja admin ambil pada awal liburan,mengingat hari Natal dan Tahun Baru yang pastinya lalu lintas akan padat. Rumah makan untuk istirahat sengaja kami pilih yang lesehan. Dan akhirnya, terpilih Rumah Makan Lesehan Monggo Moro. Rumah Makan Lesehan yang ada di jalan Raya Gringsing Batang sangat pas buat makan siang admin yang berangkat dari Jakarta pukul 03.00 WIB dan melewati Alas Roban pukul 13.00 WIB ini, maklum pemula :)

Ternyata pilihan admin sekeluarga tidak salah, Rumah Makan Lesehan Monggo Moro, dengan menu-menu lauk pauk sehat khas Indonesia seperti; Ayam Goreng Kampung, Sop Ceker Ayam Kampung, Sop Iga, Iga Bakar, Gurame Bakar, Ayam Bakar Pedas, Ayam Bakar Madu, Bebek Remuk, Tempe / Tahu Penyet, Oseng Kangkung, Oseng Genjer, Sayur Bening, Sayur Asem Jakarta, Ikan Asin Pedo, Cumi Goreng Tepung, Udang Goreng Tepung, Pecak Tauge, Goreng Tepung dan lain sebagainya.

Menu spesial Rumah Makan Lesehan Monggo Moro adalah Ayam Goreng Kampung. Untuk harga, admin rasa tidak mahal. Admin sekeluarga (4 orang) dengan menu paket 3 porsi, Gurame Bakar dan minuman berkisar 150 ribuan.


Disamping menu-menu lauk pauk sehat khas Indonesia, Rumah Makan Lesehan Monggo Moro juga menyediakan fasilitas Rest Area, Gasebo Nyaman, Mushola, 9 toilet bersih, Parkir yang luas dan sound system, cocok pula untuk perayaan Ultah, Rapat, Arisan dan lain sebagainya.



Demikian pula saat kembali dari Yogyakarta, admin kembali beristirahat dan menikmati makan di Rumah Makan Lesehan Monggo Moro ini. Admin kembali sampaikan, tulisan ini semata-mata untuk berbagi kepada pembaca dan pengunjung Blog Lauk Pauk Sehat Khas Indonesia, semoga bermanfaat.

Read full

Ketupat Uiiiiiii Khas Pondok Pucung

Tupat Uiiee Khas Pondok Pucung

Tuppaaaaatttt uiiiiiii ....... tupaaaaattttt uiiiiieeeeee ............tuuppaaaaattttt .....  Sepertinya tidak asing bagi warga Pondok Pucung dan sekitarnya, baik itu di Bintaro 9 kawasan elit di Jakarta Selatan, ataupun perumahan dan perkampungan penduduk di sekitar pondok pucung pondok aren Tangerang Selatan ini.

Tupaaatttt ueeeee..... tuuupaatt uiii   begitulah teriakan penjual tupat sayur ini saban pagi hari menjajakan makanan sarapan  berupa tupat sayur. Bapak ini memiliki ciri khas tersendiri dalam menjajakan ketupat sayur nya. Selalu diikuti dengan uieeeee...... uiii ..... dibelakangnya, setiap dia berteriak menjajakan tuppaaaattt ..... tuppaatttt uiiieeeee.....

Seakan sudah menjadi 'ICONnya' yang sah dan tidak dapat diikuti oleh pedagang lain, sehingga hanya Bapak inilah satu-satunya pedagang tupat sayur yang ada uiiieeee..... uhuuiiiiiiii- nya

Jangan heran.... bila dalam seminggu hanya lewat didepan Anda bisa-bisa hanya 2 kali, sebab Bapak pedagang tupat sayur ini mempunyai jadwal khusus lewat pada daerah tertentu, misalnya hanya hari Senin dan Rabu, makapada hari Selasa, Tupat Sayurnya akan lewat di daerah lain ... Cukup oke juga ya ... tidak setiap hari orang-orang akan makan tupat sayur kan ...

Tupaattt uiiee .... tupaatttt ueeeee .... berjarak 500 meter pun sudah terdengar. Mantap sekali ide bapak pedagang tupat sayur ini. Ciri khas tupat sayur yang dijualnya seakan-akan mengingatkan pelanggannya, saatnya kita makan ketupa sayur.

Dengan alat gerobak yang dimodifikasi dengan pedal sepeda pada bagian belakangnya, bapak pedagang tupat sayur ini menggenjot, menggowes gerobaknya untuk berkeliling perumahan, perkampungan dan jalan-jalan seputar pondok pucung, bintaro 9, pondok aren dan hingga ke stasiun Jombang. :) 

Pelanggannya sangat banyak, ciri khas dan rasa masakannya yang lezat tentunya akan memberikan kepuasan bagi pelanggan, selamat menikmati ketupat sayur.... tuupaaaaatttt uuuuiiiiiii  tupaattt uueeeeeiiiiii.....

Read full

Mie Makanan Kesukaan Semua Orang

Mie Goreng Kesukaanku

Mie Makanan Kesukaan Semua Orang. Mie kesukaan anak-anak, Mie kesukaan orang dewasa, remaja, tua dan muda, sangat suka dengan Mie. Mie yang diolah dengan berbagai resep masakan, membuat Mie sangat digemari. Mie makanan yang sangat enak. Mie makanan kita semua.

Makanan Mie diolah dalam berbagai resep membuat Mie menjadi favorit sebagaian orang Indonesia. Mie bukan saja Mie instan yang dapat diolah dengan cepat, tetapi juga aneka masakan khas Indonesia yang berbahan dasar Mie.


Mie pertama kali dibuat saat jaman Dinasti Han di China tahun 25-200. Kemudian pada tahun 2005, ditemukan mie tertua yang berumur 4000 tahun di daratan China.


Ada beberapa jenis mie yang terkenal di daratan Asia. La Mian Mie, Mie Ramen,
Mie udon, Mie Soba, Mee Pok, He Fen dan Mie Pho, Soun, Bihun, Idiyappam, Dotori Guksu. Dengan dicampur bumbu khas Indonesia, Mie menjadi bagian dari makanan khas Indonesia, dari perkotaan hingga pedesaan, suka makan Mie. Makanan Mie dapat kita temukan dari restoran mewah hingga ke warteg-warteg di pinggir jalan. Baca Indonesia Seribu Warteg.


 

Read full

Indonesia Seribu Warteg

Perkedel Tahu

Warteg atau Warung Tegal merupakan restoran sederhana masyarakat kita, Warteg telah menjangkau seluruh pelosok tanah air, Indonesia ribuan Warteg. Restoran khas Indonesia karena menyajikan aneka hidangan makanan dan minuman khas Indonesia. Sederhana karena masakannya yang khas Indonesia dengan Lauk Pauk Khas Indonesia yang sederhana namun bergizi tinggi. Makanan Warteg secara umum dari bahan makanan seperti Lauk Pauk, daging, ikan, sayur mayur, adalah khas Indonesia. Demikian pula dengan bumbu-bumbu yang dipergunakan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, ketumbar, terasi, minyak goreng adalah khas Indonesia. Warteg bukan lagi milik orang Tegal tetapi sudah milik rakyat Indonesia. Setiap warung makan dikonotasikan sebagai Warteg. Warteg murah dan sehat. Warteg ada dimana-mana, bukan hanya di pulau jawa, tetapi diseluruh Indonesia, sehingga tidak berlebihan bila Indonesia Seribu Warteg.


Warteg itu sehat dan murah, dilihat dari segi bahan makanan dan bahan bumbu yang dipergunakan. Dalam pengolahannya juga sehat, karena selalu dimasak dengan cara masak yang benar, seperti di goreng, di rebus, di oven dan lain sebagainya.

Keberadaan Warteg di Jakarta dan sekitarnya sangatlah strategis, penting dan sangat dibutuhkan. Karena di Jakarta dan sekitarnya ini begitu banyak manusia, begitu banyak pekerja, dan begitu banyak masyarakat yang berpenghasilan menengah kebawah. Kehidupan konsumerisme mereka lebih kepada teknologi, lebih baik memiliki handphone berkelas daripada makan di restoran mahal. Lebih baik makan di Warteg dengan gadget yang keren dan up to date.

Walaupun demikian, perlu kiranya pengusaha Warteg untuk senantiasa menjaga kesehatan lingkungannya, keadaan tempat makanan, meja, kursi, bangku, dinding Warteg agar senantiasa memiliki pelanggan yang bertambah. Tidak hanya saudara-saudara kita yang bekerja serabutan, tetapi juga pada masyarakat yang bekerja di perkantoran yang berdasi.

Demikian pula dengan bahan makanan, Lauk Pauk Sehat Khas Indonesia harus tetap dipertahankan sebagai ciri khas sebuah Warteg, ikan laut, perkedel, sayur asem, pepes ikan teri, sambal terasi, gorengan, bakwan, kerupuk, tahu tempe, tempe orek, ikan tongkol, ayam kuah, telor ceplok, air putih, pisang ambon, telur dadar, kangkung tumis, ikan bumbu kuning dan lauk pauk khas Indonesia lainnya.

Read full

Orang Indonesia Suka Makan

Taco Casa Bali

Kita makan untuk hidup dan bukan hidup untuk sekedar makan, pepatah lama yang sangat populer. Demikianlah sebaiknya kita hidup di dunia ini, bukan sekedar untuk makan, tetapi makanlah untuk hidup dan kehidupan. Blog lauk pauk sehat menyediakan info makanan khas Indonesia, bumbu khas Indonesia dan info kuliner khas Indonesia karena Orang Indonesia Suka Makan ! :) Benarkah demikian ? 

Bila kita bepergian yang dipikirkan pertama adalah : " Nanti kita makan apa disana ! " atau saat berangkat kondangan perkawinan : " Makanannya enak-enak ga ya ? " atau bila kita berwisata ke luar pulau tempat wisata terkenal : " Sepertinya kita musti mencoba makanan khas daerah itu " . Dan masih banyak lagi alasan-alasan kita orang Indonesia tentang makanan yang harus kita makan, jadi ga salah kalau Orang Indonesia Suka Makan ! :)

Bila kita berada di jalanan akan terlihat berjejer aneka jenis pedagang makanan baik itu rumah makan besar ataupun makanan kecil; terlihat Rumah Makan Padang, Aneka Warteg, Sate Madura, Soto Ayam Betawi, Bakso Malang, Rumah Kedai, Rawon Sapi, Sate Padang, Nasi Goreng Teri, Bakmi Ayam, Tupat Tahu, Ketoprak, Lawar Bali, Ayam Khas Gilimanuk, Babi Guling Gianyar, Tahu Penyet, Ayam Kalasan, Pecel Lele, dan belum lagi produk-produk makanan dari luar negeri seperti Mcd, Kfc, Aw, Kentucky, Texas atau Taco Casa Bali. 

Taco Casa Bali ? Bila anda masih terasa asing dengan nama Taco Casa Bali karena memang hanya ada di Bali, tepatnya di :

- Jln. Pengosekan 
(South End of Ubud)  
Ubud, Gianyar, Indonesia 
+62 361 2123818 

- Jln. Petitenget
 (North End of Seminyak) Kerobokan, 
Badung, Indonesia. 
+62 361 9161919.  

Silakan Kunjungi websitenya
http://tacocasabali.com/ 

FB https://www.facebook.com/Tacocasabali

Sebagai Orang Indonesia yang suka Makan kurang lengkap bila belum mencoba makanan Mexican ini, apalagi anda sudah sering berwisata ke Bali terutama Ubud. Kebetulan Admin Lauk Pauk Sehat Khas Indonesia sudah pernah menikmati makanan Mexican di Taco Casa Bali. (RANBB)

Read full

Tahu Campur Rasa Petis

Bebek Goreng Harissa

SURABAYA sangat memanjakan lidah masyarakatnya. Admin blog laukpauk sehat pertengahan bulan Maret sempat main ke Surabaya. Berkeliling kota Surabaya di malam hari, berbeda dengan di kota lain, suasana jalanan yang tidak begitu macet, membuat perjalanan semakin mengasikkan. Blog laukpauk sehat dengan waktu terbatas tidak dapat menikmati semua jenis makanan khas Surabaya, seperti Tahu Campur, Rujak Cingur, Lontong Balap, Krupuk Udang atau Kupang Lontong. Adapula Tahu Campur rasa Petis yang sangat terkenal itu. 

Sepertinya waktu sehari tidak cukup untuk menikmati aneka masakan khas Surabaya. Setiba di Bandara Juanda, langsung meluncur ke tempat makan, maklum sudah laper dan perut musti segera di isi. Setelah tengok kanan kiri mencari makanan yang sehat, enak dan maknyus, akhirnya kami tiba di Bebek Goreng Harissa. 

Setelah pesan ini itu, langsung kita menunggu dalam tempat makan yang lega, baik yang non AC maupun yang ber-AC. Menunggu beberapa menit hidanganpun datang, ada Bebek goreng bumbu pedas, Bebek goreng rica-rica, bebek bumbu kremes, ayam goreng pedas, sayur kangkung tumis, dan dengan aneka minuman dingin, es jeruk, es teh ataupun soft drink. Info lebih lengkap tentang Bebek Goreng Harissa add akun twitter https://twitter.com/bebekharissa

Rasa laperpun berubah menjadi pedas mantap, keringat bercucuran, dan diberi es teh manis... maknyus dech... Apalagi makan beramai-ramai, pada saling berebut untuk dapat menikmati aneka hidangan yang dipesan.

Padahal ingin sekali menikmati makanan khas Surabaya lainnya, seperti Lontong Balap, Kupang Lontong, Soto Madura, ataupun Soto Khas Surabaya. Semoga lain waktu bisa ke Surabaya dengan waktu yang relatif lama tuk bisa menikmati laukpauk sehat khas Surabaya dan tentunya ke seluruh Nusantara dalam menikmati Kuliner Nusantara.

Insert Photo by http://www.jpgbintaro.com

Read full